生きてます。 台湾まぜそばの上に乗ってるやつ作りました。 チューブ「ネギ生姜ニンニク」略してNSNを豆板醤と一緒に炒め、香りが出てきたら粗挽きのものを混ぜた挽肉を投入、しょうゆ、酒、砂糖を入れて五香粉をぶっこんでオラァッ！ して水分飛ばして完成…